Pan de Banano con Fresas Y Yogurt Griego

Porciones: 1 barra 

Tiempo de preparación:10 minutos 
Tiempo de cocción:1 hora 
Tiempo total:1 hora 10 minutos

Ingredientes

• 
  
• 1 3/4 tazas de harina
• 
  
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 
  
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 
  
• 1/2 cucharadita de sal
• 
  
• 1/2 taza de azúcar morena
• 
  
• 3 grandes Bananos muy maduros, hechos puré
• 
  
• 2 huevos
• 
  
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 
  
• 1/2 taza de yogur griego o crema agria
• 
  
• 1 taza de fresas en rodajas

Instrucciones

1. Mezcle la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande.
2. Mezcle el azúcar morena, el plátano, los huevos, la vainilla, el yogur y las fresas en un bol grande.
3. Mezcle los ingredientes secos en los ingredientes húmedos.
4. Vierta la mezcla en un molde para pan de 9x5 pulgadas engrasado.

Hornear en un horno precalentado a 350 ° F hasta que esté dorado e inserte un cuchillo y salga limpio, aproximadamente 60 minutos.